2800 personnes vivent au Plan-de-la-Tour, un village typiquement provençal. 2000 logements sont présents sur la commune, avec 40% de résidences secondaires et 4% de logements vacants. Le prix moyen de l'immobilier au Plan-de-la-Tour est de 3500 euros le m2. Les résidences principales sont contrôlées par des diagnostiqueurs certifiés pour des DPE, ou d'autres analyses obligatoires.